Вкратце: Откройте для себя настольную машину для темперирования и формования шоколада, идеально подходящую для небольших мастерских и домашнего использования. Эта компактная и энергоэффективная машина оснащена простыми кнопочными элементами управления для регулировки скорости и температуры, что делает производство шоколада простым и эффективным. Идеально подходит для создания шоколада и шоколадных изделий профессионального качества.
Связанные характеристики продукта:
Компактный настольный дизайн, подходящий для небольших мастерских и домашнего использования.
Кнопки управления для легкой регулировки скорости и температуры.
Включает плавильный котел, валяющее колесо и всасывающую сопла для эффективной обработки шоколада.
Способен физической закаливания для повышения качества шоколада и блеска.
Может быть собрано в шоколадную глазировочную машину для покрытия пищевых продуктов.
Доступно в нескольких моделях с различными объемами для удовлетворения различных потребностей.
Электрический метод нагрева с однофазным напряжением для удобства.
Произведено компанией Papa Industrial, обладающей более чем десятилетним опытом в производстве шоколадного оборудования.
ЧаВо:
Какие продукты я могу сделать с помощью этой машины?
Вы можете делать шоколад, продукты, покрытые шоколадом, такие как клубника, торты и батончики, а также использовать его для темперирования и формования шоколада.
Как работает процесс закаливания на этой машине?
Процесс темперирования включает нагревание шоколада до 36°, охлаждение до 27°, а затем повторный нагрев до 32° для достижения глянцевого, изысканного вида и улучшения вкуса.
Эта машина пригодна для коммерческого использования?
Да, эта машина предназначена как для коммерческого, так и для домашнего использования, предлагая компактный размер и эффективную производительность для мелкомасштабного производства.