Как сделать коксинью с помощью автоматической машины для инкрустации Papa?
2025-09-12
Хотите оптимизировать процесс производства коксиньи, повысив эффективность и санитарию? Полностью автоматическая машина для коксиньи - идеальное решение для производителей продуктов питания, стремящихся увеличить производство при сохранении стабильного качества продукции. В этой статье мы объясним все, что вам нужно знать — от принципа работы машины до стандартов материалов, производственных возможностей и вариантов настройки. Независимо от того, являетесь ли вы крупным предприятием или развивающимся пищевым бизнесом, узнайте, как правильная машина для коксиньи может улучшить ваши операции.
Как работает полностью автоматическая машина для изготовления коксиньи?
Эта полностью автоматическая машина для изготовления коксиньи предназначена для оптимизации всего производственного процесса коксиньи, популярной бразильской закуски. Она объединяет несколько этапов в плавный, автоматизированный рабочий процесс, что делает ее идеальной для средних и крупных предприятий пищевой промышленности.
Вот как работает машина:
Подача теста: Подготовленное тесто загружается в специальный бункер. Машина использует ролики или спиральный механизм для равномерного выдавливания теста, образуя непрерывную оболочку.
Впрыск начинки: Одновременно второй бункер используется для загрузки начинки (обычно измельченная курица). Синхронизированная система точно впрыскивает начинку в трубку с тестом, обеспечивая равномерный размер и вес.
Формирование и формовка: Машина использует формовочные матрицы для придания заполненному тесту традиционной каплевидной формы коксиньи. Процесс формовки можно настроить в соответствии с вашими потребностями для получения разных размеров и даже форм.
Резка и выход: После формовки машина автоматически разрезает готовый продукт и переносит его на конвейерную ленту или лоток для покрытия, жарки или заморозки.
Автоматизация и эффективность: Весь процесс непрерывный и полностью автоматизированный, что значительно снижает затраты на рабочую силу, улучшая при этом гигиену и стабильность.
Этот уровень автоматизации обеспечивает производительность до 7200 штук в час, в зависимости от модели и размера продукта, что делает его идеальным для промышленного производства.